5月19日，食生系食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)柳青老師為國(guó)貿(mào)1911班學(xué)生講授《外貿(mào)商品知識(shí)》課程。課程創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)形式，為同學(xué)們開(kāi)展葡萄酒品鑒居家實(shí)操云直播。同學(xué)們提前預(yù)備各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)材料，聽(tīng)取講授的葡萄酒品鑒知識(shí)和操作要求，了解產(chǎn)地、觀色澤、聞香氣、嘗味道等實(shí)踐參與活動(dòng)。課后，同學(xué)們表示觀察到葡萄酒的氧化過(guò)程，體驗(yàn)出回甘和香氣，對(duì)葡萄酒商品特色有了全新的理解，紛紛點(diǎn)贊好評(píng)，希望“多安排這樣的實(shí)訓(xùn)課”。

2020年3月，國(guó)貿(mào)1911班跨專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的《外貿(mào)商品知識(shí)》課程，首次嘗試由多位不同系（部）的老師跨系組團(tuán)和接力上課，邀請(qǐng)到水利與建筑工程系王芳、園藝系王月英、畜牧獸醫(yī)系周珍輝和食品與生物工程系柳青四位老師，分別對(duì)汽車(chē)機(jī)電、果蔬、動(dòng)物產(chǎn)品和食品貿(mào)易所需的商品知識(shí)開(kāi)展教學(xué)。通過(guò)接力備課與教學(xué)，本課程即將在三周后完成。

本次集合各系優(yōu)秀課程和教師資源，嘗試跨專(zhuān)業(yè)跨系（部）的通識(shí)化教學(xué)，豐富了教學(xué)內(nèi)容，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。今后國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)將繼續(xù)探索共建共享，形成發(fā)揮農(nóng)職院特色、博彩眾專(zhuān)業(yè)之長(zhǎng)的課程資源共同體的新課程施教方法。

【2005029】（北校區(qū)防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組、經(jīng)濟(jì)管理系）